Shopping Cart
Total
฿0.00

Our Rice Cooker

  • Home
  • Our Rice Cooker
Deliver Delicious Rice to every meal

Deliver Delicious Rice to every meal

ABOUT

โซจิรูชิ และ การหุงข้าว

กว่าร้อยปีที่โซจิรูชิได้ทุ่มเทเพื่อสร้างสรรค์คุณภาพชีวิตดีให้ลูกค้าผ่านผลิตภัณฑ์เครื่องครัวอย่างผลิตภัณฑ์หม้อหุงข้าว ซึ่งเราได้ผสานเทคโนโลยีขั้นสูง กับเทคนิคในการหุงข้าวในสมัยโบราณเอาไว้ด้วยการ เพื่อที่จะได้ผลลัพธ์เป็นข้าวสวยที่หอมอร่อย ขึ้นหม้อทุกเม็ด

View more

What make Zojirushi Rice Delicious?

Fuzzy Logic
เทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิหรือระบบ Fuzzy Logic ซึ่งจะควบคุมอุณหภูมิขณะหุงข้าวได้อย่างแม่นยำ ทำให้ข้าวได้ผ่านขั้นตอนการหุงแต่ละขั้นได้อย่างราบรื่น
Heating System
เทคโนโลยีการให้ความร้อนสูงเพื่อให้การหุงข้าวสามารถสุกได้ทั่วกัน และช่วยกระตุ้นให้เกิดปฎิกิริยา “เจลลาติไนซ์ (gelatinization)” ที่ช่วยดึงความอร่อยของข้าวออกมา

Experience
ความรู้ของผู้พัฒนาที่สะสมมากกว่าหลาย 10 ปี โดยผสมผสานวิธีการหุงข้าวสมัยก่อนกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อสร้างสรรค์ผลลัพธ์ของข้าวที่ออกมา “อร่อย” ที่สุด

เพียงพยายามเพิ่มเล็กน้อยผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยขึ้นอย่างน่าตกใจ

How to make delicious rice?

How to make delicious rice
Measure

POINT ในการตวงข้าวคือ...
“ถ้วยตวง” กับ “ไม้ไว้ปาดข้าวสาร”

ตวงข้าว
เมื่อหุงข้าว จุดที่เรามักจะเผลอลืมตัวไปจะเป็นตอน “ตวงข้าว” ซึ่งจริงๆแล้วปริมาณข้าวสารที่ต่างกันเพียงนิดเดียว ก็ทำให้สมดุลของน้ำที่ใช้หุงเปลี่ยนได้ และเมื่อหุงเสร็จผลลัพธ์ที่ออกมาก็จะกลายเป็นไม่แฉะไปก็กระด้างไป
ปาดข้าว
การตวงที่ดีควรตักข้าวสารมาพูนถ้วย แล้วค่อยใช้ไม้หรือของแข็งที่เป็นแท่ง มาปาดเอาเศษส่วนเกินออกเป็นวิธีที่จะสามารถตวงปริมาณข้าวสารได้แม่นยำที่สุด
Rinse

POINT ในการซาวข้าวคือ...
“ซาวด้วยน้ำปริมาณมาก” และ “รวดเร็ว”

*วิธีการซาวนี้ เป็นวิธีการซาวข้าวขาวเมล็ดสั้นของญี่ปุ่น ข้าวสารชนิดอื่นอาจต้องปรับจำนวนครั้งของการซาว และล้างตามความเหมาะสม

abc
 
How to A,C
 
How to 1
นำชามที่เตรียมใส่น้ำสะอาดไว้ในปริมาณมาก เทลงในหม้อใน
How to 2
ใช้มือกวนน้ำและข้าวเป็นวงใหญ่ 2-3 ครั้ง อย่าวงรวดเร็ว

*การซาวข้าวอย่างรวดเร็วแบบนี้เป็นจุดสำคัญที่จะทำให้ข้าวหุงออกมาอร่อย

How to 3
หลังจากนั้น ค่อยๆเทน้ำออก
abc
 
How to B
 
How to 4
เทน้ำจนเกือบหมดแล้วเริ่มล้างข้าว
How to 5
ขณะล้าง ให้ล้างโดยทำมือตามภาพแล้วคน 30 ครั้ง (ประมาณ 15 วิ) เคล็ดลับคือการคนโดยวนไปตามเข็มนาฬิกา
How to 6
เติมน้ำสะอาดตามลงไปอีกครั้งโดยเติมให้ท่วมข้าวสาร
How to 7
ใช้มือกวนน้ำและข้าวเป็นวงใหญ่ 2-3 ครั้ง แล้วเทน้ำออก
remark 1
remark 2
Flip

POINT ในหลังข้าวสุก
คือ...“การซุยข้าว”

การซุยข้าว
เวลาซุยข้าว หรือกลับหน้าข้าว ให้แบ่งข้าวในหม้อเป็น 4 ส่วน แล้วทำการซุย หรือกลับข้าวแล้วซอยข้าวให้ร่วน ทีละส่วน ทีละส่วน แบบในภาพ

การทำแบบนี้จะช่วยขจัดไอน้ำส่วนเกินหลังหุงเสร็จ ทำให้รสสัมผัสข้าวดีขึ้น

เป็นวิธีง่ายๆที่พอทำแล้วจะได้ทานข้าวที่อร่อยตั้งหน้าบนจรดล่าง จะตักส่วนไหนของหม้อก็อร่อยหมดทุกคำ

What our customer say?

avatar
code
หม้อหุงข้าว Zojirushi ถือว่าราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับยี่ห้ออื่นในตลาด แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและฟังก์ชันในการหุงข้าว และอื่นๆ ผมถือว่าเป็นการลุงทุนระยะยาว!
code
code
หม้อหุงข้าว Zojirushi ถือว่าราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับยี่ห้ออื่นในตลาด แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและฟังก์ชันในการหุงข้าว และอื่นๆ ผมถือว่าเป็นการลุงทุนระยะยาว!
code
avatar
code
หุงข้าวอร่อยมาก ข้าวขึ้นหม้อดี ชอบเสียงเพลงตอนข้าวสุกมากค่ะ การจัดส่งไวมาก แพคดีมากเลย
code
code
หุงข้าวอร่อยมาก ข้าวขึ้นหม้อดี ชอบเสียงเพลงตอนข้าวสุกมากค่ะ การจัดส่งไวมาก แพคดีมากเลย
code
avatar
code
เป็นหม้อหุงข้าวที่ดีมากกกกก
ปกติใช้อันไม่ถึง 2 พัน อัพเกรดมาอันนี้ คือดีมากๆค่ะ เสียงเตือนก็น่ารัก คุณภาพที่ได้ คุ้มค่าแก่การลงทุน
code
code
เป็นหม้อหุงข้าวที่ดีมากกกกก
ปกติใช้อันไม่ถึง 2 พัน อัพเกรดมาอันนี้ คือดีมากๆค่ะ เสียงเตือนก็น่ารัก คุณภาพที่ได้ คุ้มค่าแก่การลงทุน
code
avatar
code
หุงโครตอร่อย ข้าวธรรมดาก็อร่อย ปกติกินกันทั้งบ้านกุงกระป๋องเดียวเหลือ ตอนนี้ 2 กระป๋องไม่พอกิน อร่อยจริงคอนเฟิร์ม
code
code
หุงโครตอร่อย ข้าวธรรมดาก็อร่อย ปกติกินกันทั้งบ้านกุงกระป๋องเดียวเหลือ ตอนนี้ 2 กระป๋องไม่พอกิน อร่อยจริงคอนเฟิร์ม
code
avatar
code
ข้าวหุงออกมาอร่อยกว่าเครื่องหุงปกติ ไม่แห้ง ไม่แฉะ กำลังพอดี คุ้มค่ากับราคาที่จ่าย
code
code
ข้าวหุงออกมาอร่อยกว่าเครื่องหุงปกติ ไม่แห้ง ไม่แฉะ กำลังพอดี คุ้มค่ากับราคาที่จ่าย
code
Deliver Delicious Rice to every meal
Free Shipping minimum spend 1,500.-
Except Spare Part
Free Returns within 14 days
Warranty maximum 5 years