Shopping Cart
Total
฿0.00

Chinese style Mala Shabu & Japanese style Sukiyaki

  • Home
  • Recipes
  • Chinese style Mala Shabu & Japanese style Sukiyaki

Chinese style Mala Shabu & Japanese style Sukiyaki

เมนูชาบู ที่ผสมผสานเสน่ห์ของสองวัฒนธรรม ชาบูหม่าล่าสไตล์จีน รสเผ็ดร้อน ชาลิ้น กับ ชาบูน้ำดำสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น เมนูทำเองง่ายๆ ที่บ้าน เพียงเลือกเนื้อสไลซ์บาง ๆ หรือจะซีฟู้ดสด ทานคู่กับผักนานาชนิดตามความชอบของคุณ เตรียมวัตถุดิบพร้อมเมื่อไร เพียงหมุนเปิดไฟ ก็เริ่มเวลาสนุกได้

สินค้า เตาปิ้งย่างอนกประสงค์ (ขนาดเล็ก) แบบมีฝา EJ-MAQ20T
ระดับความร้อน HI~WARM
   
Electric Griddle

วัตถุดิบ (สำหรับ 4 ที่)

เนื้อสัตว์
  • เนื้อหมูสไลด์บาง 400 กรัม
หม้อไฟหม่าล่าจีน
  • น้ำ 600 มิลลิลิตร
  • ซุปหมาล่าสำเร็จรูป 200 มิลลิลิตร
  • ผักกาดขาว (หั่นชิ้นตามแนวขวาง) 175 กรัม
  • ผักกวางตุ้ง (ตัดโคน) 120 กรัม
  • เห็ดเข็มทอง (ตัดโคน แยกเป็นช่อ) 30 กรัม
  • มันฝรั่ง (หั่นเป็นแว่นหนา 3 มม.) 150 กรัม
  • ฟักทอง (หั่นเป็นแว่นหนา 3 มม.) 100 กรัม
  • ฟองเต้าหูม้วน ตามความชอบ
น้ำจิ้มและเครื่องปรุง
  • น้ำจิ้มและเครื่องปรุง ตามความชอบ

วิธีทำ(หม้อไฟหม่าล่าจีน

1

เติมวัตถุดิบกลุ่ม A ลงในหม้อฝั่งหนึ่ง ตั้งระดับความร้อนที่【HI】

(เวลาเริ่มอุ่นเตาให้เติมซุปและวัตถุดิบให้พร้อมทั้งสองฝั่งก่อน แล้วค่อยเปิดเตา)

*ห้ามปิดฝา เพราะอาจล้นออก

2

เมื่อน้ำซุปเดือดแล้วให้ใส่วัตถุดิบกลุ่ม B ลงไป

3

เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อสัตว์ตามที่ชอบ

  • ตักวัตถุดิบที่สุกแล้วรับประทาน
  • หลังจากเดือดแล้ว ให้ลดไฟเป็น [MED] ถึง [WARM]
  • สามารถปรุงรสซุปเพิ่มเติมได้ตามชอบ
  • สามารถเลือกน้ำจิ้มและเครื่องปรุงได้ตามความชอบ

วิธีทำ(หม้อสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น)

1

เติมวัตถุดิบกลุ่ม C ลงในหม้อฝั่งหนึ่ง ตั้งระดับความร้อนที่【HI】

(เวลาเริ่มอุ่นเตาให้เติมซุปและวัตถุดิบให้พร้อมทั้งสองฝั่งก่อน แล้วค่อยเปิดเตา)

*ห้ามปิดฝา เพราะอาจล้นออก

2

เมื่อน้ำซุปเดือดแล้วให้ใส่วัตถุดิบกลุ่ม D ลงไป

3

เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อสัตว์ตามที่ชอบ

  • ตักวัตถุดิบที่สุกแล้วรับประทาน
  • หลังจากเดือดแล้ว ให้ลดไฟเป็น [MED] ถึง [WARM]
  • สามารถปรุงรสซุปเพิ่มเติมได้ตามชอบ
  • สามารถเลือกน้ำจิ้มและเครื่องปรุงได้ตามความชอบ

Free Shipping minimum spend 1,500.-
Except Spare Part
Free Returns within 14 days
Warranty maximum 5 years