Chinese style Mala Shabu & Japanese style Sukiyaki
เมนูชาบู ที่ผสมผสานเสน่ห์ของสองวัฒนธรรม ชาบูหม่าล่าสไตล์จีน รสเผ็ดร้อน ชาลิ้น กับ ชาบูน้ำดำสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น เมนูทำเองง่ายๆ ที่บ้าน เพียงเลือกเนื้อสไลซ์บาง ๆ หรือจะซีฟู้ดสด ทานคู่กับผักนานาชนิดตามความชอบของคุณ เตรียมวัตถุดิบพร้อมเมื่อไร เพียงหมุนเปิดไฟ ก็เริ่มเวลาสนุกได้
สินค้า | เตาปิ้งย่างอนกประสงค์ (ขนาดเล็ก) แบบมีฝา EJ-MAQ20T |
ระดับความร้อน | HI~WARM |

คำเตือน!
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 ที่)
เนื้อสัตว์
- เนื้อหมูสไลด์บาง 400 กรัม
หม้อไฟหม่าล่าจีน
- น้ำ 600 มิลลิลิตร
- ซุปหมาล่าสำเร็จรูป 200 มิลลิลิตร
- ผักกาดขาว (หั่นชิ้นตามแนวขวาง) 175 กรัม
- ผักกวางตุ้ง (ตัดโคน) 120 กรัม
- เห็ดเข็มทอง (ตัดโคน แยกเป็นช่อ) 30 กรัม
- มันฝรั่ง (หั่นเป็นแว่นหนา 3 มม.) 150 กรัม
- ฟักทอง (หั่นเป็นแว่นหนา 3 มม.) 100 กรัม
- ฟองเต้าหูม้วน ตามความชอบ
น้ำจิ้มและเครื่องปรุง
- น้ำจิ้มและเครื่องปรุง ตามความชอบ
วิธีทำ(หม้อไฟหม่าล่าจีน
1
เติมวัตถุดิบกลุ่ม A ลงในหม้อฝั่งหนึ่ง ตั้งระดับความร้อนที่【HI】
(เวลาเริ่มอุ่นเตาให้เติมซุปและวัตถุดิบให้พร้อมทั้งสองฝั่งก่อน แล้วค่อยเปิดเตา)
*ห้ามปิดฝา เพราะอาจล้นออก
2
เมื่อน้ำซุปเดือดแล้วให้ใส่วัตถุดิบกลุ่ม B ลงไป
3
เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อสัตว์ตามที่ชอบ
- ตักวัตถุดิบที่สุกแล้วรับประทาน
- หลังจากเดือดแล้ว ให้ลดไฟเป็น [MED] ถึง [WARM]
- สามารถปรุงรสซุปเพิ่มเติมได้ตามชอบ
- สามารถเลือกน้ำจิ้มและเครื่องปรุงได้ตามความชอบ
วิธีทำ(หม้อสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น)
1
เติมวัตถุดิบกลุ่ม C ลงในหม้อฝั่งหนึ่ง ตั้งระดับความร้อนที่【HI】
(เวลาเริ่มอุ่นเตาให้เติมซุปและวัตถุดิบให้พร้อมทั้งสองฝั่งก่อน แล้วค่อยเปิดเตา)
*ห้ามปิดฝา เพราะอาจล้นออก
2
เมื่อน้ำซุปเดือดแล้วให้ใส่วัตถุดิบกลุ่ม D ลงไป
3
เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อสัตว์ตามที่ชอบ
- ตักวัตถุดิบที่สุกแล้วรับประทาน
- หลังจากเดือดแล้ว ให้ลดไฟเป็น [MED] ถึง [WARM]
- สามารถปรุงรสซุปเพิ่มเติมได้ตามชอบ
- สามารถเลือกน้ำจิ้มและเครื่องปรุงได้ตามความชอบ
สั่งซื้อสินค้า
สูตรอาหารแนะนำ
Except Spare Part 1,500.-