ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้มีอะไรบ้าง เช็กให้ชัวร์ก่อนใช้ !
การมีไมโครเวฟติดครัวไว้ช่วยให้การใช้ชีวิตสะดวกในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการอุ่นอาหาร การละลายอาหารแช่แข็ง ไปจนถึงการทำอาหารบางประเภท แต่คำถามที่หลายคนสงสัยบ่อย ๆ มักไม่ใช่เรื่องวิธีการใช้งาน แต่กลับเป็นเรื่องของภาชนะที่ใช้กับอุปกรณ์ชนิดนี้ เช่น ปิ่นโตเข้าไมโครเวฟได้ไหม สเตนเลสใช้ได้หรือเปล่า แบบไหนเอาเข้าได้หรือไม่ได้กันแน่ เพราะเชื่อว่าบางคนต้องเคยมีประสบการณ์ใช้ภาชนะที่ไม่ได้ผลิตมาเพื่อนำเข้าไมโครเวฟโดยเฉพาะ พอเอาออกมาอีกทีก็ถึงกับช็อก เพราะภาชนะหลอมละลายไปกับความร้อนเสียแล้ว
ดังนั้น บทความนี้จึงรวบรวมลิสต์ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย ไปจนถึงภาชนะที่ควรหลีกเลี่ยง เช็กให้ชัวร์ก่อนใช้กันได้เลย !
ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้มีอะไรบ้าง ?
แก้วทนความร้อน
ชัดเจนตั้งแต่ชื่อว่าทนความร้อน ภาชนะชนิดนี้จึงสามารถใช้งานกับไมโครเวฟได้อย่างไม่มีข้อกังขา หรือใครจะนำไปใช้กับเตาอบหรือตู้เย็นก็ยังได้ เพราะแก้วทนความร้อนไม่ได้ทนแค่ความร้อนเท่านั้น แต่กับอุณหภูมิแช่แข็งอย่างในช่องฟรีซ แก้วประเภทนี้ก็ไม่หวั่น แต่ใด ๆ คือต้องระมัดระวังไม่ใช้แก้วที่มีรอยร้าวหรือบิ่น รวมถึงหลีกเลี่ยงแก้วที่มีลวดลายหรือขอบโลหะ เพราะอาจทำให้เกิดประกายไฟในไมโครเวฟได้
เซรามิก
นอกจากความสวยงามและความหลากหลายของดีไซน์ ที่เป็นปัจจัยทำให้ภาชนะเซรามิกได้รับความนิยมในหลาย ๆ ครัวเรือนแล้ว ยังมีเรื่องของการทนความร้อนได้ดี ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร และเป็นภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ด้วย แต่อย่าลืมเช็กให้แน่ใจว่าตัวภาชนะไม่มีการตกแต่งด้วยโลหะหรือสีที่มีส่วนผสมของโลหะ ที่สำคัญ เซรามิกบางชนิดอาจร้อนมากหลังจากใช้งานในไมโครเวฟ จึงควรระมัดระวังเมื่อหยิบจับด้วย
พลาสติกที่ผลิตมาเพื่อใช้กับไมโครเวฟโดยเฉพาะ
เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สะดวกและปลอดภัยแน่นอน สำหรับพลาสติกที่ผลิตมาเพื่อใช้กับไมโครเวฟโดยเฉพาะ ซึ่งภาชนะประเภทนี้จะมีน้ำหนักเบา ทนต่อการตกกระแทกได้ดี ราคาไม่แพง ทั้งยังมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบและขนาด แต่ต้องตรวจสอบให้ดีว่าเป็นพลาสติกที่สามารถใช้กับโมโครเวฟได้จริง เพราะพลาสติกบางชนิดก็ไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะประเภทนี้ในไมโครเวฟขณะที่ใส่อาหารไขมันหรือน้ำตาลสูง มีเพราะโอกาสที่พลาสติกจะละลาย
กระดาษและกระดาษไข
เป็นตัวเลือกที่สะดวกและใช้งานง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานระยะสั้น หรือการห่ออาหาร โดยวัสดุเหล่านี้จะมีน้ำหนักเบา ราคาประหยัด สามารถใช้แล้วทิ้งได้เลย แต่ควรใช้เฉพาะกระดาษที่ผลิตมาสำหรับใช้กับไมโครเวฟโดยเฉพาะ และอุ่นด้วยไฟอุณภูมิต่ำ ๆ รวมถึงหลีกเลี่ยงการใช้กระดาษรีไซเคิลหรือกระดาษพิมพ์ เพราะมีความเสี่ยงที่จะไหม้สูง และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ซิลิโคน
เรียกได้ว่าเป็นวัสดุที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมวดหมู่ภาชนะสำหรับใช้ในครัวเลยทีเดียว ด้วยคุณสมบัติที่ยืดหยุ่น ทนความร้อนได้สูง ไม่ติดอาหาร ทำความสะอาดง่าย และยังเป็นภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ด้วย แต่ควรเลือกใช้ซิลิโคนคุณภาพดีที่ผลิตมาสำหรับใช้กับอาหารโดยเฉพาะ และระวังการใช้งานกับอาหารที่มีสีเข้ม เพราะอาจทำให้ซิลิโคนเปลี่ยนสีได้
ภาชนะที่ห้ามเอาเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด !
โลหะทุกชนิด
โลหะทุกชนิด คือวัสดุอันดับต้น ๆ ที่ห้ามนำเข้าไมโครเวฟโดยเด็ดขาด ไม่ว่าจะเป็นช้อนส้อม จาน ชาม หรือแม้แต่ฟอยล์อะลูมิเนียม เนื่องจากโลหะสามารถสะท้อนคลื่นไมโครเวฟได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดประกายไฟ อันมีโอกาสนำไปสู่ไฟไหม้ นอกจากนี้ ยังอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อตัวเครื่องไมโครเวฟ ส่งผลให้อายุการใช้งานสั้นลง หรือเสียหายจนใช้งานไม่ได้ไปเลย
พลาสติกทั่วไปที่ไม่ได้ผลิตมาสำหรับไมโครเวฟ
แม้พลาสติกจะเป็นภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ แต่หากไม่ได้เป็นพลาสติกที่ผลิตมาสำหรับใช้กับไมโครเวฟโดยเฉพาะ หรือไม่มีการระบุไว้บนภาชนะว่าสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะพลาสติกเหล่านี้เมื่อได้รับความร้อนสูง อาจละลายหรือปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายเจือปนในอาหาร
ภาชนะที่มีการเคลือบสารกันติด
จริงอยู่ที่ว่าภาชนะที่มีสารเคลือบกันติดนั้นมีประโยชน์ในการทำอาหาร แต่เมื่อได้รับความร้อนสูงในไมโครเวฟ ภาชนะประเภทนี้ก็อาจปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายออกมาได้ อีกทั้งความร้อนที่สูงเกินไปยังมีผลให้สารเคลือบเสื่อมสภาพเร็วขึ้น ลดประสิทธิภาพในการใช้งานของภาชนะอีกด้วย
ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้
เช่น ตะเกียบ ชามไม้ หรือเขียงไม้ ล้วนไม่เหมาะสำหรับการใช้ในไมโครเวฟ เนื่องจากไม้มีความชื้นตามธรรมชาติ เมื่อได้รับความร้อนจากไมโครเวฟ อาจทำให้ไม้แตกร้าว บิดเบี้ยว หรือแม้แต่ไหม้ได้ นอกจากนี้ เนื้อไม้ยังอาจดูดซับกลิ่นและรสชาติของอาหาร ทำให้เกิดการสะสมของแบคทีเรียได้ง่ายด้วย
ภาชนะที่มีรอยร้าวหรือชำรุด
ไม่ว่าจะเป็นวัสดุชนิดใดก็ตาม หากมีรอยร้าวหรือชำรุด ก็ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟโดยเด็ดขาด เพราะความเสียหายเหล่านี้อาจทำให้ภาชนะไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ตามปกติ จึงเสี่ยงต่อการแตกหรือระเบิดภายในไมโครเวฟ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายได้
แล้วปิ่นโตเข้าไมโครเวฟได้ไหม ?
คำถามนี้เป็นที่สงสัยของหลายคนที่ใช้ปิ่นโตในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะชาวออฟฟิศที่เตรียมอาหารไปจากบ้าน และต้องใช้ไมโครเวฟเพื่ออุ่นให้ร้อนก่อนรับประทาน
ปิ่นโตเข้าไมโครเวฟได้ไหม ? คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับวัสดุของปิ่นโต หากทำจากสเตนเลสหรือโลหะก็ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟโดยเด็ดขาด เพราะอย่างที่ได้บอกไปว่าโลหะเป็นตัวนำไฟฟ้าที่ดี และสามารถสะท้อนคลื่นไมโครเวฟได้ เผลอ ๆ อาจจะทำให้ไมโครเวฟที่ออฟฟิศเสียหายโดยไม่ตั้งใจ ดังนั้น หลีกเลี่ยงไว้จะดีกว่า
แต่ช้าก่อน ! ใช่ว่าปิ่นโตจะเอาเข้าไมโครเวฟไม่ได้เสมอไป เพราะปิ่นโตวัสดุอื่น ๆ อย่างปิ่นโตญี่ปุ่นจาก Zojirushi ซึ่งทำจากพลาสติกที่มีความปลอดภัยใช้บรรจุอาหารและเครื่องดื่มได้ (Food Grade) และมีคุณภาพสูงนั้น สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ แบบหมดกังวลเรื่องประกายไฟ หรือจะทำให้ไมโครเวฟเสียหาย เพราะวัสดุของเราผ่านการทดสอบและรับรองความปลอดภัยมาแล้วว่าใช้งานร่วมกับไมโครเวฟได้แน่นอน ไม่ว่าจะอาหาร ข้าว หรือซุป เพียงแค่ถอดฝาปิดและตัวนอกของปิ่นโตออก ก็สามารถนำไปอุ่นในไมโครเวฟ แล้วรอรับประทานอาหารร้อน ๆ กลิ่นหอมยวนใจได้เลย !
แม้ภาชนะบางอย่างจะระบุที่ฉลากว่าสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ แต่เราในฐานะผู้ใช้งานก็ควรตรวจสอบให้แน่ใจอีกครั้งว่า ภาชนะนั้น ๆ ทำจากวัสดุอะไร และอยู่ในลิสต์ที่ห้ามนำเข้าไมโครเวฟข้างต้นหรือเปล่า แต่ถ้าเป็นวัสดุที่อยู่ในลิสต์ที่สามารถนำเข้าได้ก็ถือว่า ผ่านฉลุย
สำหรับใครที่กำลังมองหาปิ่นโตที่สามารถเก็บความร้อน แล้วยังผลิตจากวัสดุที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ เลือกปิ่นโตอาหารเก็บความร้อนจากญี่ปุ่น ราคาสุดคุ้ม จาก Zojirushi พร้อมรับโปรโมชันสุดพิเศษประจำเดือนเมื่อสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์ Official ของเราเท่านั้น !
ข้อมูลอ้างอิง :
- ภาชนะแบบไหน เข้าไมโครเวฟได้. สืบค้นเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2567 จาก https://jonessalad.com/2019/12/27/ภาชนะนี้เข้าไมโครเวฟได/.
- เฉลยแล้ว! ภาชนะไหน เข้าไมโครเวฟได้ แบบไหนห้ามเข้าเด็กขาด!!!. สืบค้นเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2567 จาก https://www.sanook.com/campus/1421255/.